Memulai sesuatu
yang baru pasti tidak mudah. Oleh karena itu seorang wirausahawan harus berani
mencoba dan mengambil resiko. Gagal dalam melakukan suatu hal adalah bagian
dari proses untuk menuju kesuksesan. Kegagalan adalah kesuksesan yang tertunda.
Jika kamu mencoba wirausaha dalam bidang pengolahan pengawetan, lalu gagal,
maka kamu perlu tidak berkecil hati dan putus asa, cobalah kembali! Tentu
sebelum memulai berwirausaha, buatlah perhitungan dan perencanaan yang matang.
Kita dapat belajar
dari pengalaman para wirausahawan, baik melalui buku, artikel maupun berkunjung
dan bertanya langsung kepada mereka. Setiap wirausahawan yang berhasil pasti
pernah mengalami kegagalan. Kita dapat mempelajari faktor apa yang menyebabkan
kegagalan serta bagaimana cara mereka berhasil mengatasi kegagalan tersebut.
Kita juga tentu dapat mempelajari faktor-faktor apa yang menjadi penyebab dari
keberhasilan yang diraih dan bagaimana cara para wirausahawan mempertahankan
keberhasilan mereka. Pada wirausaha pengawetan, kegagalan dapat terjadi pada
perolehan bahan baku, proses pengawetan, pengemasan dan dapat juga kegagalan
dalam penjualan.