Sebelum melakukan
pembenihan ikan lele, diperlukan langkah untuk menentukan atau memilih bahan
yang akan digunakan. Bahan yang digunakan dalam pembenihan ikan lele bergantung
pada proses pembenihan, yaitu persiapan sarana dan prasarana (media pemijahan
indukan), pemeliharaan induk, pemijahan/pembenihan, penetasan telur, dan pemeliharaan
larva dan benih.
Induk ikan lele dan
pakan merupakan bahan yang paling perlu diperhatikan agar proses produksi dapat
berlangsung dengan baik. Dengan demikian, diharapkan produk yang dihasilkan
sesuai dengan keinginan konsumen, yang pada akhirnya mendatangkan keuntungan
yang memungkinkan usaha berkembang dengan baik. Beberapa persyaratan dalam
memilih bahan (induk ikan, pakan ikan dan lain-lain) sebagai berikut:
1. Ikan yang dipilih sebaiknya yang mudah dipelihara, atau jika usaha
tersebut adalah pembenihan ikan, sebaiknya ikan yang dipilih adalah jenis yang
mudah dalam pemijahan, serta diharapkan dalam pelaksanaannya cukup menggunakan
peralatan yang sederhana sehingga biaya produksi lebih ringan.
2. Bahan baku yang disediakan harus berkualitas karena untuk memperoleh
suatu hasil produksi yang baik, dibutuhkan
a. bahan baku yang baik pula. Contohnya untuk memperoleh benih yang baik,
diperlukan induk ikan yang baik pula.
3. Bahan baku yang disediakan hendaknya yang mudah didapatkan di sekitar
tempat usaha. Artinya, jika sewaktuwaktu memerlukan bahan baku tersebut, bahan
dapat secara mudah diperoleh atau tidak perlu menunggu lama sehingga proses
produksi tidak terhambat.
4. Bahan baku yang tersedia hendaknya yang relatif murah. Dengan demikian,
diharapkan usaha yang dijalankan dapat mendatangkan keuntungan yang lebih
besar.